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香港 日本料理

スターエクセル 香港で美容用品卸業務、通訳を行っている港在住22年のりきがこつこつ香港情報を載せていきます 

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久しぶりに福村さんへ~

子供達は 始めに運ばれてくる お通しがなぜだか楽しみのようで
今回は何かな~とワクワクしてました(笑い

まずはモルツ
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鴨の燻製に大興奮
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ここのお刺身の分厚さ半端なし~
最高なのですが お値段も最高~

子供達が マッハでお刺身食べてるの見て
あー あー あー!!って思うのですが

沢山食べて大きくなれよーって感じですね

まったりご飯食べれて幸せでした

ご馳走様でした~


尖沙咀廣東道33號中港城平台3座02-03舖
Shop 02-03, Tower 3, PL/F., China Hong Kong City 33 Canton Road, Tsim Sha Tsui
港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口
電話號碼
23206822

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チム東での用事のついでに
友達とランチ~

ほんと久しぶりに行ったのですが
ランチが充実してますね~
そして日替わりランチがお得すぎ!!

私はほかほかランチ HKD100
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友人は その日のランチ定食 3色丼とおそば
ボリュームたっぷりで食べきれる??とおもったほど HKD70
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でサービスチャージないって
どんだけお得!!って感じです

事務所から近かったら毎日きてますね 間違いなく

それほどメニューが充実してます

お子様連れにも優しい掘りごたつがあるので
お勧めですよ~


ご馳走様でした


尖沙咀麼地道63號好時中心51-52號舖
Shop 51-52, Houston Centre, 63 Mody Road, Tsim Sha Tsui
港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口
電話號碼
23661784


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数年ぶりのお客様から いきなりのライン

ごはんご招待~って

いやいや 嬉しいんですけど
おばちゃん ご招待って 何々?と思って
お誘いいただいた KAGURAへレッツラゴー

お店の前は何度か通ったことあったのですが お初
平日でしたが混んでましたよ
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お声が掛かった目的!は
畜産家の方々とのお食事でした

香港や中国のマーケットについて意見交換
以前ある雑誌の同行取材で 香港で和牛を取り扱う会社を回ったことがあるので
そのお話などもさせていただきました

美味しいお肉をいただきながら
日本のお肉事情なども色々きけて楽しかったです~
そして焼き方が抜群に美味しい~
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どれをいただいても美味しかったです

自分や自分が作っているものに誇りを持っている人は
かっこいいですね
私もこうありたいと思いました

がんばろ

ご馳走様でした

尖沙咀柯士甸道西1號圓方1樓1086號舖
shop 1086, 1/F, Elements, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
港鐵九龍站 C2 出口, 步行約1分鐘
電話號碼
26823913


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某とある社長のご自宅で
日本からお客様が集まるということで
2日間にわたって 家飯
お家に お寿司屋さんを呼んで 回転寿司~
諸々のサポートさせていただきました
今回はとあるクラブの綺麗な女子が6名も来てくれたので 華がある

25人前分の材料運びいれー
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御魚が入ってくるのがおくれて
なんとキッチンで!!
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このように!! 大トロ!!
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人数がおおくて 回転してもしても 間に合わないので
お皿にまとめて~
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これ私の賄飯
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2日間がっつりアテンドさせて頂いて
美味しいお寿司も たらふく食べさせていただきました♪

しかし 家から同伴でお店に行くって
ほんとすごすぎ!!
お店ほぼ貸し切り状態だったようです

今年も沢山のご用命を頂きまして
ありがとございました



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夜の298 Nikuya Kitchen すんごい久しぶり~

お互い仕事が終わるタイミングが一緒だったので
主人と焼肉


ウォークインで行ったけど入れてラッキー
すぐに満席になってました
まずは生ビールから
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厚切り牛タン  何度お替りしたことか、、、、
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カルビ
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ナムル
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ユッケ
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ミノ
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焼きしゃぶ
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シラズの赤
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最近はお互いにバタバタ忙しく ゆっくり話すことなどなかなかないのですが


一緒にご飯食べてても 意外に話すことがない





っていうのは冗談です(笑



まったりと美味しいお肉を少しずつ焼きながら お酒飲めて
本当に幸せな時間でした~







尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓
3/F, China Insurance Building, 48 Cameron Road, Tsim Sha Tsui
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
27992818

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肉肉肉!!と思ったら
少し歩いてでも お肉食べに行っちゃいます

お目当ては HKD110のカルビランチ

ジュージュー焼いて
白いご飯と食べると
幸せー 午後も頑張るって気持ちになります

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HKD110のカルビセット
上の写真のように 付け合わせもあって 飲み物もついて このお値段
そしてお肉が美味しい~

また食べたくなってきちゃいました(笑


ご馳走様でした


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ランチ ランチ
どこに行こうか 迷う、、、、、

で安くて気にはなっていたが 入ったことのなかった 鳥炎屋 へレッツラゴー
私の唐揚げセットは  78㌦
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海鮮丼は 80㌦
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これ唐揚げ定食
ごはんのボリュームがいいですよね~
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さくさく 中ジューシーで 美味しいから揚げ で マヨラーにはたまらないたっぷりマヨネーズ
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ご馳走様でした

さて今日からコスモプロフー
昨日はアジアエクスポのほうでパッキングの通訳へ
今日から3日間はみっちり通訳
スタッフも5名が展示会場で頑張ってくれてます

今週頑張って乗り切ります


尖沙咀亞士厘道17-19號4樓
4/F, 17-19 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
港鐵尖沙咀/尖東站 A1 或 L5 出口, 步行約2分鐘
電話號碼
28456661

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最近週一で通っている チャオチャオ餃子

生ビールと餃子って

ぷぁ~って気持ちになりますね

毎回頼むのが この16枚セットなのですが
餃子がひっついてて なかなか外せず
最後は 3枚ひっついたまま食べちゃってます
上手くはずす方法あったら教えてください~

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ご馳走様でした~


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紅磡黃埔新天地百寶坊(第3期)地下G28號舖
Shop G28, G/F, Pebbles World (Site 3), Wonderful Worlds of Whampoa, Hung Hom
港鐵黃埔站 B 出口, 步行約5分鐘
26575575


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5回目の福井県人会
私は参加出来ないことが続き 2回目だったのですが
福井県庁主催食品商談会に参加されている方たちもご一緒で 総勢 54名様

稲庭養助さんの美味しいお料理と福井の名産を
沢山頂きました~


創業1804年 11代目店主 天野様が持ってきてくれた 塩うに!!!
テンションUP!!
塩うにって何?って思った方
天たつサイト
http://tentatu.com
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福井梅を使った本格的梅酒
ボトルを写メとるの忘れたのですが
BENICHU ノンシュガーの 38° 微糖の 20°
高アルコールの 38°はすんごいドライ
美味しかった~

株式会社 エコファーム
http://ENICHU.NET/
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焼き鯖 ほっておいたら20個くらい食べちゃうので 抑えて6つにしたのですが
今でも悔やまれる、、、、たべときゃよかった
濱焼鯖の押し寿司
有限会社粋
http://oisui.net/

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福井で忘れちゃんのが  お米!
いちほまれ= 日本一美味しい 誉れ高きお米
いちほまれをお土産で頂きました~
白飯嬢なので 10合くらいほしかったです(笑
http://ichihomare.fukui.jp
本当に美味しいので香港で売ってくださいー



知人にも会えてとっても楽しいひと時でした~
福井最高!


尖沙咀北京道12A號太子集團中心17樓
17/F, Prince Tower, 12A Peking Road, Tsim Sha Tsui
港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約2分鐘
電話號碼
25556606
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数か月ぶりのstaffミーティング
日本人女性 8名在籍って言ってたけど 10名になってたんだ、、、って気づいた今日この頃

ありがたいことに
海外生活が長いメンバーなので ざっくばらんとしてて助かってます

最近の銀行についての情報アップデートや
展示会の情報など 美味しいお肉のにおいが漂う中 
一時間くらいみっちり話あいができて本当に良かったです

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子連れもあったので 14人前の 和牛ランチセット
私はもちろんの 白飯お替り!
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今週何気に 大変な一週間

美味しいお肉と白飯で乗り切れそうです

お客様ももちろん大事ですが 一緒に頑張ってくれるスタッフも本当に大事
これからもどうぞよろしくお願いします

スタッフ11名通訳のご用命お待ちしております


尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓
3/F, China Insurance Building, 48 Cameron Road, Tsim Sha Tsui
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
27992818

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