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香港  麺 粥屋

スターエクセル 香港で美容用品卸業務、通訳を行っている港在住24年のりきがこつこつ香港情報を載せていきます 
飲みすぎた次の日は 汁物を欲するのですが
辛~い 二日酔いには 米線って思うのは私だけ?

いつもより辛味を増やして 酸っぱさに 咽ながら 汗をかく

コリアンダーたっぷり目で 毒素が抜けるわけないのに
抜けた気になるんだから 素敵

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この日もしっかり💦を掻いて 午後からのお仕事へ

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明日から数日たてば 旧正月だ~

休日だしとても嬉しいはずなんだけど
うちのマンション

なぜか旧正月の数日間は いつも見ない管理人や 清掃の人たちが 列を組んで並んでいる
何回かで入りすると もう誰にあげたのかもわからなくなるほど
恐怖の数日間

福をまけば その分自分に帰ってくる~っていうから
ほんとお世話になっている人にはあげたいんですけど
下に 10人くらいが ずらーって並んでいると
ほんと 勘弁してーっておもう
知らん人とか ほんと困ります

さーてと
紅包の準備しよーっと

今日は雨でイマイチなお天気だけど
素敵な日曜日をお過ごしください

旺角砵蘭街183號地舖
G/F, 183 Portland Street, Mong Kok
港鐵旺角站 E1 出口, 步行約4分鐘
24419326




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香港移住サポート
お客様と一緒に香港巡り

車を借りてサービスアパートメントをめぐり 
ビザエージェントとの打ち合わせ 
銀行サポートなどなど


合間に お粥が食べたいということで
お連れしたのがこちらのお店

2009年から ずっと取り続けてる
ミシュラン
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目がチカチカするー
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安定の雲吞麺
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ここは 麺お粥以外に 一品料理 飲茶も食べれてどれも美味
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一番高い鮑のお粥は売り切れ!!!
3番目のお粥 HKD338 6000円
一人分サイズ
濃厚~ 
個人的にはレバー粥が好み
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街中のお店と比べると割高ですが
どれを食べても美味しいのと メニューに写真が多めなので 
観光で来られている方にはお勧めかと

香港8店舗あり
尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方木區1樓1080-82號舖
Shop 1080-82, 1/F, Wood Zone, ELEMENTS, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui


昨日は久しぶりに 中秋月で夜遅くまで 娘さんのお友達とぶらぶら
楽しそうな顔をみると
疲れがぶっ飛びますね

今日はゆっくりしたいと思います~
皆様も素敵な週末をお過ごしください






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ここのワンタンメンを食べ続けて 約25年~

本当に美味しいんです
25年変わらないお味

起業してうまくいかなかったときに
ここで修行させてもらい
日本でお店をやろうかと思ったことがあるくらい

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このぷりっぷりの雲吞
3つ入ってます
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しつこいのですが 以前は25年前は HKD10の時もありました
今は HKD31
3倍!!!!
それでも 香港でランチでこのお値段で食べれるのは本当にありがたや


腹ごしらえしてこの日は 貸金庫のサポートへ
支店の合併も多くなってきており 貸金庫を移さないといけない事も
今回そのサポートだったのですが
新しい場所が 異常に遠すぎたので 交渉サポート
最終的には近めの支店に動かせたのですが
それでも住んでるところから離れるのは不便ですよね、、、

依頼してよかったといってもらえて本当によかったです

またのご依頼お待ちしております~



磡寶其利街41號地下
G/F, 41 Bulkeley Street, Hung Hom
67673177



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ランチに 雲吞麵を食べたいというリクエストを頂き
サポートがチムサーチュイだったこともあり 
池記へレッツラゴー

メニューが以前と変わっていて 
色々セットメニューが 

お客様の 雲吞麺の写真は取れなかったのですが
ご満足いただけて良かった~
観光のアドバイスも!
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私は安定の 豚レバー粥を
濃厚なお粥 レバーもとても美味しかった♪
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さーて 5日間の札幌滞在も終了
今日のフライトで 香港に戻ります

この地を離れるのが 辛い、、、、 辛くてしょうがないですが
息子さんの成長も見れて 安心しました

戻って 仕事頑張ります!!

札幌でサポートさせていただいたお客様方 お時間ありがとうございました~








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お客さんに お昼何食べました?って聞くと
昔は 飲茶!だったのが 最近は 米線っていう方も多くなって びっくり

米線とは? マイシンは香港で人気の麺

米で作られるライスヌードルの一種で
つるんとした食感


麺を選んで、辛さを選んで、追加の具材を選ぶと
なかなか難しいのですが これがまた楽しかったりする

日本から一年ぶりにくる友人のリクエストは 米線!!
行ってまいりました 雲桂香米線
安定の美味しさです

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小鍋米線 を選び トッピングを選ぶ~
沢山あって 毎回悩むのですが
猪潤 レバー ※これはマスト!
炸醤 ※ひき肉を甘く炒めたもの
芫茜 ※パクチー 

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レモンティーつけて HKD58くらい

良く食べ よく話し よく笑った~
ほんと楽しいひと時でした

やっぱり米線最高!!


尖沙咀厚福街12-12A號地舖
G/F, 12-12A Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
23238416




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昔は近所に用事があると よく来ていたお店

久しぶりに仕事で近所に来たので飛び込みランチ
14時前だったから 並ぶことなく入れてラッキー

びっくりしたのが、、、
お値段

まぁ どこも上がってるけど 1杯じゃ 足りないな、、というボリューム HKD48 900円

今の香港 日本円計算しちゃダメダメ

まぁ 美味しいのと オーダーして10分でマイダンで この楽さが最高なのですが

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姐麺も好きなんだけど ここもほんと美味しい
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この日は足が棒ーになるくらい歩いたのですが
同行通訳して すごく勉強になった一日でした

日々勉強
楽しい一日でした


さてとー待ちに待った週末ですが
来週も激務なため ゆっくりしようと思います~


皆様素敵な週末をお過ごしください


上環禧利街20號地舖
G/F, 20 Cleverly Street, Sheung Wan
25418199




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Happy Hong Kong(開心香港)の第一弾が この映画HKD30

27日11時から予約開始!! 興味のある方はぜひ!この機会に

https://hk.news.yahoo.com/429%E5%91%A8%E5%85%AD%E5%85%A8%E6%B8%AF%E6%88%B2%E9%99%A2%E7%A5%A8%E5%83%B9%E5%8A%83%E4%B8%8030%E5%85%83-%E4%B8%80%E6%96%87%E7%9D%87%E6%B8%85%E5%8F%83%E8%88%87%E6%88%B2%E9%99%A2%E3%80%81%E9%9B%BB%E5%BD%B1%E5%90%8D%E5%96%AE%E3%80%81%E8%B3%BC%E7%A5%A8%E5%AE%89%E6%8E%92-100004324.html

以下のMCL Cinemasの映画だけ HKD30適用ならずなので注意を

- 《鈴芽之旅》歡迎歸來IMAX WITH LASER特別場 16:55/19:20 @K11 Art House

- 《秒速5厘米.星之聲》 14:00 @K11 Art House/15:40 @MCL 德福戲院

- 《阿飛正傳(4K 修復版)》14:00 @K11 Art House

- 《異度空間(WMC)》15:50 @K11 Art House

- 《言葉之庭》15:50 @ K11 Art House/18:20 @Festival Grand Cinema

- 《雲之彼端,約定的地方》12:05 @K11 Art House

- 《你的名字》15:30/17:00 @K11 Art House


予約方法は 映画館の窓口 もしくは ネットにて
一人 一度に4枚のチケット購入可能

娘さんが マリオの映画見たいと言っていたので 予約しようかな~


さて先日お客様と行ったワンタン麵屋さん

飲んだ後だったこともあり 最高に美味しかった♪

昔は これ HKD10の時代もあったんだけどなー
今は HKD32  3倍って!!
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幸せでございました~




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なんなんですかねー

株は下がる ファンドは下がる 仮想通貨も下がるー!!!!

やっぱり 保険やっててよかった
それに尽きる!


朝から 円がすこーしずつ 高くなってるなーっては思っていたのですが
今見てみたら  128.20

じりじり戻してますね

円が必要なければ また買い戻したいくらいだけど 必要なんだなー 円が


さ~て 先日これまた久しぶりの 米線
近所にできた チェーン店に入ったのですが

おばちゃんに 各自注文
オーダーしているときから なんかおかしいな、、、って思ったんだけど
※注文したものを復唱してくれるのが ことごとく異なる(笑

香港あるある そんなことにいちいち 怒ってもいられないーと思ったが


中身が、、、、
注文とことごとく違う
老眼なのか? 嫌がらせなのか?と思うほど 異なる


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お味は やっぱりチェーン店かな~
コクがないというか パンチがないというか

友人とあーじゃない こーじゃないと沢山おしゃべりできたから
よしとしましょう~♪

ほんと毎日思うけど
友達って大事だな
心の安定剤です

今日もありがと



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事務所下にある 麥奀雲吞麵世家 (海港城)

香港内に 9つ支店がある 人気店

安くはないのですが おかゆが 本当に美味しい
私は毎度の レバー粥
レバーから黄色い 脂が じゅわ~っとでて
美味しい!!

今回は チキンと蝦もプラスで HKD114

高い、、、、
1600円

さすがの香港でございます

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レバーは高たんぱくで低脂質 ミネラルやビタミンが豊富に含まれていると聞いて
自分でも調理したりするのですが
このおいしさはどうやっても出てこないー!!

ブログ書いていたら また食べたくなってきちゃった

ご馳走様でした

今日は旧正月2日目
またまた寒い

昨日から ドクターXをぶっ続けてみて

一時期 口座開設メンバーで
私 失敗しませんから って
はやってたな、、、、と にんまり

面白かった~ スッキリした

皆様素敵な連休を



尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG02號舖
Shop OTG02, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
31023862



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先日久しぶりに  Crystal Jade へ

窓際の席は本当に景色よし

空港でお客様待ちの時によく食べてたな、、、と思いながら

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担々麺をいただく

いや~ 毎度ですが 安定のぬるさ
でもそれが これこれ!!と思って 嬉しくなる
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雪菜蝦仁炒飯 高菜 蝦チャーハン これも美味
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乾煸四季豆
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鮮肉鍋貼
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薑茶湯丸
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昨日の新聞で 私が行った数日後に 感染者がこのお店で飲食したとして
強制PCR検査対象となってました

怖い 怖い


なんとなーくですが
強制PCR検査場所が増えているような
冬にむけて 気管支炎なども増えているようです

風邪などひかれないように気を付けてくださいね

尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3328號舖
Shop 3328, 3/F, Gateway Arcade, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
26222699




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