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香港案内屋  2008年11月28日

スターエクセル 香港で美容用品卸業務、通訳を行っている港在住24年のりきがこつこつ香港情報を載せていきます 

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香港といえば、広東料理のメッカですが、あわせて潮州料理も本場

鹵水鵞片(ガチョウのタレ煮)でビールを飲み

潮式凍花蟹(茹で花カニの冷製 潮州スタイル)で紹興酒

潮州蠔仔粥(カキ入り雑炊)でおなかを満たして

工夫茶(コンフー・チャ)をくいっと飲むのが 最高


お勧めは 会社下にある

金島燕窩潮州酒楼

九龍尖沙咀梳士巴利道3号星光行二楼東座
電話番号 : 2736-6228
営業時間 : 11:30~15:00、18:00~21:30

ここも美味しい~

潮江春 

香港中環康樂廣場 怡和大厦内
電話番号 : 2525-8246
営業時間 : 11:00~16:00 17:30~23:00


ここの花蟹最高です

百楽潮州酒楼

香港銅鑼湾希慎道23至25号
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