香港案内屋　　2013年11月

無性に辛い物が食べたくなって
近所の　米線屋へ

ランチが28ドルからとあって　御店の中一杯でした

麺と自分で好きな具材を2種選んで　豆乳がついて　30ドル

もやしやニラは入っているので
ボリュームたっぷり
辛さも　なし　小　中　大　と選べます

香港は安くてパパッと食べれるものが多いので　便利ですね~





紅磡民泰街14號B3舖
2765 6855

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最近よくあるサポート

HSBCから日本円を出金したいのですがサポートお願いできますか？
というもの
円高のときに預入　少し円安になったためなのでしょうか？
そういうサポートが多いです

さて　日本円　どこの支店でも多額に在庫があるわけではないため
弊社では　事前にお引き出し希望額をお聞きして
支店に予約を行っております

せっかく来たのに　いろんな支店を回るという　時間のロスを省くためです

日本からお電話やメールでも受け付けてくれるようなので
多額の日本円を引き出しされる方は　事前に予約してくださいね

あまりに大金だと送金することをお勧めすることもあるのですが
送金する場合は

必ず
英語で　　　
銀行名
支店名
銀行住所
SWIFTCODE
口座番号
口座名義

を調べてからいらしてくださいね

HSBCのあらゆるサポート対応しております
いつでもお問い合わせください

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通訳の仕事をしていて一番うれしいこと
お客様のサポートが少しながらでもできること　そして
色々勉強ができるということ


色々な業種の方に会えて　普段日本では　絶対お会いできないだろう~と
思う方々にも会えるので　本当にありがたいことです


今回のサポートは
香港で日本の食材を輸入するにあたって必要なことを
確認するために　お客様と一緒に
ジェトロ香港へ向かいました

事前にアポが必要だったようで
残念ながら確認することは出来なかったのですが
なんとここで奇跡の出会い

美容サロン立ち上げの際にサポート頂いた　Ｎさんが　転職されたようで
思わず　ハグ！
色々アレンジ頂き　すぐにとるべき行動を指示頂きました

時間があったので　ちょうど開催されている
愛知県食品商談会へおじゃましました




はじめてみたラーメンなのですが
添加物などがはいっていないラーメンで
シティースーパーで取扱いがあるようです
スープを頂いたのですが　子供のころの懐かしい中華ラーメンの味がして
すごく美味しかったです
インスタントというと　添加物というイメージがありましたが
これなら　ちょっとお腹がすいたときに子供にもあげられそうですね




その後　食物環境衞生署へいって
ライセンスの申込み

輸入や販売する際に必要なライセンスなのですが
ちょこちょこっと書類に記載して提出するだけ
あまりに簡単でびっくりしました
個人でもうけつけているようなので
何か輸入される方はとっておいてもいいですね~

本当に今回も勉強になりました


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お客様のご希望でお連れした　天香楼

毎回思うのですが　すごく美味しいけど　高い!!!!
毎回来るたびに値段が上がっているんだけど
どこまで上がるんだろう（笑

よく写真だけみて　何人前？とか聞かれるのですが
この一杯では全然たりないくらいの量ですよ

今回もおひとり　HKD700くらいかかりました
ランチなのに豪勢ですね



醉鴿



龍井蝦仁


油炆筍


蟹粉撈麵



ご馳走様でした

尖沙咀柯士甸路18號C僑豐大廈地下

2366 2414

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またまた　レイユームンの　快樂漁港酒家 Happy Seafood Restaurantへ
お客様お連れしました~
前回頂いた　イセエビおかゆが美味しかったので
お話をしたら　行ってみたいといわれたので
ディズニーから　移動しました

このサイズで　　HKD400
生け簀にいた一番大きなサイズで　HKD1000　でした
4-5人なら　　HKD400のサイズで十分です



無料でついてきた　スープ　
さすが　海鮮の街とあって　濃厚　魚介スープ







その他色々海鮮　お野菜　チャーハンなど頂いて
一人予算は　HKD450　くらいでした

ご馳走様でした

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ペニンシュラで　アフタヌーンティーしたい！という
お客様をお連れしました~

3時に行ったらすごい行列だったのですが
約30分ほどの待ち時間だったのでよかったです





スコーン　ウマウマですね☆



ご馳走様でした


アフタヌーンティーの時間は　　2時から6時までです

尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店大堂

2696 6772

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ミシュラン大好きなお客様からのリクエスト

新同樂魚翅酒家

10月11月でお客様と一緒に何回行ったかな？？
ありがたいことです
スタッフにも顔を覚えてもらって　うれしいことです☆








フカヒレスープ
一つずつ　目の前で温めてくれます



ツバメの巣　






百花脆皮乳豬件　お勧めの一品





毎回思うのですが
上品で本当に美味しいですね~

丁度展示会時期と重なっていたので
当日キャンセル待ちが出てました☆

幸せ　幸せ
ご馳走様でした



尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓D號舖

2152 1417


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マカオ2日目の飲茶は　
英皇娛樂酒店の皇廷閣

カジノが大好きなお客様なので
行ける限り　いろんな場所で楽しんでいただこうとお連れしました~
御昼どきとあり　すごい混みよう
これでも少しピークを避けていったんですけどね














どれもお味が上品で　スタッフの対応もいいし
美味しいランチを頂きました♪

御一人　予算は　HKD100-180　ほどです


南灣澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店9樓
2838 3322

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お客様から　マカオ渡来の3日前に
テレビで　マカオにあるMIZUMIというお店が出てたので
至急予約をしてください！と連絡をもらい
行ってみました~

ついて　テレビでみた　あわびのしゃぶしゃぶを食べに来たんです~と伝えると
スタッフは　アワビは鉄板焼きしかないですの　一点張り
えー！って思っていたら
料理長の日本人の方がきてくれて
あわび　水槽の状態が良くなくて　朝に全部　蒸しちゃったんですよーとのこと

それじゃぁ　しょうがないですね！とお客様
メニューの中から　色々美味しそうなものをオーダーされました













お刺身も美味しかったし
タラバ蟹も　ステーキとフォアグラもボリュームたっぷりで
美味しかったですよ~

御一人　予算は　HKD1000ほどです



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去年に続き　今年も　お客様のご希望で　
マカオ2日目は　ロブション

静かな個室を予約しました~

今年も去年に続き
２つあるコース中　14種　2250ドル

























今思い出しても　ヨダレが、、、、
お食事も美味しかったし　ワインも良かった~

どれもこれも　ほんとパーフェクトでした

すべてのお食事を出してもらうのに　4時間と言われて
そんなにかかったらお腹膨れちゃうよーと思ったのですが
あっという間の4時間でした★




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RIMOWA　の香港限定盤
ボディーに香港の街並みが描かれていますよ~
素敵ですが　小さいサイズしか取扱いないみたいですね


台数は限定888台。1万2,888香港ドル



あとこちらは　香港でのみ取扱いのある　カラー
普通のタイプより　HKD100UPとのことです




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創建1488年と言われている　マカオで最も古い寺院媽閣廟
世界遺産に登録されています！








去年もお連れしたのですが
もう一度　洗面器というか　鉄鍋にはったお水を　震わせてみたい！ということで
再挑戦！！　　

お連れしたみなさん　ブーンといい音がなって
水面を震わせていました
周りのお客さんも大喜び
みんな一体となって喜ぶところも面白いですね




お天気もそれほど暑くなくて　よかったです


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マカオへの2泊3日アテンドの旅
一食目は　ハイアットホテル内の北京料理

滿堂彩 Beijing Kitchen

ハウス　オブ　ダンシング　ウォーターが　8時から始まるため
近くて美味しいところとお客様からのリクエストだったので
お連れしました~








炒め物系は　どれも味が濃い目ですが
美味しいと喜ばれました



北京ダックは事前に予約が必要です
半匹が　238ドル　とお高めですが
パリパリの皮でとても美味しかったです



ホテル内とあり　御一人　HKD400くらいの予算です


路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓
8868 1234


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3年連続で　マカオ　香港を楽しまれるお客様の同行アテンド

フェリーで1時間　行ってまいりました~



マカオのホテルは　アルティラ
6つ星級豪華ホテルと言われるだけあって
上品なお客様が多くて　静かでした




今回の第一の目的
ダンシングオブウォーターを見ること！

だったのですが
なんと　当日機械の故障ということで　撃沈
VIP席とってたのに残念




聞くとよくあるようですね
せっかく　フェリーにのって　ショーを見に来る人もいると思うので
残念でした


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親友で一緒に働いたこともあった　Ａが香港にやってきた~
彼女はお友達も多いから　滞在中　ほんの少ししか会えなかったけど
一緒にブランチして　サウナへ行ってと　
いい時間を過ごさせてもらいました~

ぶらっと入った　
Bulldog's Bar & Grill

夜は生バンドがあるこのお店
午後というのに　満席
外国人率高かったです





約1年ぶりだけど　会うと　会ってない時間をまったく感じないくらい
本当楽しかった~

また遊びに来てよー
尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心G5及UG15號舖




2311 6993

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約10年ぶりかな~　スタッフに誘われて　腸内洗浄に行ってきました~
以前は　トンローワンに行ってたので　行くだけで疲れてたのですが
TSTだから便利~

少し緊張しちゃいましたが
身体が覚えていて　やり始めると　やっぱり　身体がきれいになるような気がしていいもんです




お食事中の方には申し訳ありませんが
これでもか！ってくらい　で　　すっきり

スタッフと一緒にシェアで使えるようにしてもらって
コース購入しました

ちなみに　紹介者ありで　トライだと　118ドルでお試しできるようです
その後は1回につき　HKD360-500と　回数により金額変わってくるようです

御店のスタッフもすごく感じがよいので
続けられそうです


オプティカルショーで　スタッフがアテンドさせてもらった
お客様から　お土産頂きました~
美味しかったです☆




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展示会での通訳の時には　大抵ここで　朝ごはんを食べてます
いつお昼を取れるかわかんないし
取れないことも多々あり
商談していると　お腹が空いていることを忘れることも多々ありですしね










今年は

11月6日、7日、8日　の3日間

去年より人の入りが多いような気もしたし
日本人バイヤーが凄く多かったですね

来年もご用命お願いいたします~☆




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オプティカル展示会　初日
お客様と一緒に　中華！　＠TST

去年も同じお店に行ったのですが
ここのつみれ最高です

パクチが苦手な人には　苦手かもしれませんが
レンコンにはさんであるの何かは美味しいですよ~












飲んで　食べて　一人　HKD250でした
ご馳走様でした

尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場25樓2502舖
2368 8968

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オプティカル展示会終了後
お客様達とメーカーさんとで　レイユームンへ

正直　食事は　レイユームンでって言われて
遠すぎるよ!!!　と思ったのですが
最後にはホンと来てよかったと思えたほど感動しました




こいのぼりがびっしり





チリワイン　HKD760　この後　4本も飲むことになろうとは

マテ貝

イセエビとカナダの蝦のお刺身




カナダの蝦の頭の部分だけを調理してくれたみたいです
一匹高いんでしょうね~
じゃなきゃ　頭だけで調理してくれませんよね、、、
味噌たっぷりで美味しかったです


感動したのが　このお粥
お刺身に使われた伊勢エビのおかゆ
たっぷりの味噌で　おかゆがオレンジ色
お味も最高



今ブログを書いてても　お粥を思い出して涎が、、、、

ご馳走様でした

鯉魚門海傍道中53號A地下




2340 1998

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お客さんがホンハムに泊まっていたので
近所の中華料理屋へ案内しました

ホンハムに15年住んでいて初めて入ったのですが
スタッフの対応がいいですね~
凄くアットホーム

日本人が珍しいのか　色々聞かれましたよ

お値段も安いし　味が日本人好みかも

4人で　ビールたらふく飲んで　その他炭酸飲料　　3品＋福建チャーハンで　
サービスチャージ込みで　HKD420





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自分の家なら　ポストに近所のご飯やさんが
ダイレクトメールで　デリバリー出来るご飯の用紙などいれておいてくれるから
それほど不自由はないけど
お友達の家にいったりしたときとか
どっか出かけたときに　ぱっとしらべられて
用紙まで見れるのが　このサイト

皆もよくしってる　OPENRISE

この中に　↓　があるので
現在地などいれて調べてみてくださいね～


http://www.openrice.com/directory/food-delivery.htm


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香港在住の方から
お子様の私立校入学のための書類作成　※英文　　のご依頼

私は英語ができないので
スタッフがサポートさせていただきました~

香港の学校へ入学されるのではなく
他の海外だったのですが　問題なくサポートできたようで安心しました~


出向いて通訳以外にも

ちょこっと通訳・翻訳サービスも行っております

日本語　⇔　英語
日本語　⇔　広東語
日本語　⇔　北京語
日本語　⇔　イタリア語

スタッフ揃っております

ご用命はこちらから　↓　お願いします

http://starexcelhk-iv.com/


毎年　10月11月と　展示会の時期で非常に忙しく
御蔭様で　得意分野の　コスモプロフは
全スタッフのスケジュールが埋まりました☆



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2003年に世界で初めて　香港が第一号店として　今は90店舗の専門店で
取り扱いされてます
今年は　10年目の記念として
なんと　888台限定




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仕事が忙しいと　ランチに外に出るのも億劫
でも美味しいデリバリーがなくて　ここ最近　オフィスでは
出前一丁か　家からおにぎりを持参

でも茶餐廳大好きなんですよね～

毎日日替わりで　HKD３０　ご飯+３品＋スープ
丁度　オフィスにダイレクトメールが入ってきたので
オーダーしてみたら　美味い！
ただし　遅い！届くのに約１時間

でもほんと待って良かったとおもうほど美味しかったです



名古屋からのお客様から頂いたお土産～

九州からのお客様から頂いたお土産～


皆様ありがとうございました



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夕方から　お客様をお連れして　シンセンへ～
お買いものの旅♪

３回目?４回目のご案内なのですが
今回も大量に買われてました

みているだけで幸せ～
自分が買っているような気分になりますよね

戻ってきたのは１０時過ぎ　海鮮が食べたいとのことで
ご案内したのは　好彩海鮮酒家

ここのロブスター　安いので
香港名物　チーズロブスター　凄い大きなサイズで　なんと　HKD３００　＋麺を追加で　HKD８０
お値打ちですよ～










尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG1
2311 4567


また是非遊びにいらしてくださいね～
お待ちしております

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天龍軒のあとは　OZONEへ

もう11月ですもんね、、、
寒い寒い
118階　吹き抜け　外だったためか　とにかく寒い





カクテル　いくらかわかりませんが、、
4人で1杯ずつのんで　HKD650くらい？？
私いつもの　ギムレット
美味しかったけど
寒すぎて　最後まで飲まずに退散


丁度日本が連休だからか　御店の中
日本人の方がたくさんいらっしゃいましたよ~


尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店118樓

2263 2270

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リッツカールトンの中にある　天龍軒へ　初めて行ってきました~

スタッフが　香港アテンド　夕食は私もお誘い頂き
今旬の　上海蟹も頂きましたよ~


窓際の席　

まずはシャンパンから
メニューに　シャンパン＋お店の人気3点前菜セットなるものがありました
HKD298-698


イベリコ豚のチャーシュー


お通し　　ガルーパ蒸し物

清蒸大閘蟹蓋　じゃじゃーん　　HKD880

スタッフがあっという間に解体

こんなんなりました~

花雕蛋白蒸蟹鉗　HKD228　これまた絶品




黑豚肉煎鵝肝卷　フォアグラたっぷりで美味しかった~




松露燕窩女乃凍　トリュフ載せミルクプリン　　HKD78


景色もサービスもさすが！でした

Ｋ様　ご馳走様でした

尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓

2263 2270


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ここも独身のころからだから　かれこれ10年以上は通っているお店

ほんと愛想のないおっちゃんが作るベトナム麺が
最高に美味しぃのでお勧めです


飲み物つきで
小さいお椀だと　　HKD30　大きいお椀だと　HKD38


おつゆも全部飲みたくなるようなスープ
透明度が高くて味わい深いですよ~



紅磡寶其利街12A與黃埔街42A交界
2334 5818

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