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香港案内屋  2020年05月10日

スターエクセル 香港で美容用品卸業務、通訳を行っている港在住24年のりきがこつこつ香港情報を載せていきます 
香港独特の食文化 と言われる車仔麺

メニューには
麺や具の名前がびっしりと並んでおり
好きな麺に好きな具をのせてもらいます


例えば 麺だと

幼麵 粗麺 油麵 公仔麺  河粉  米粉  米線  烏冬  蕃薯粉 

具材だと

韭菜 榨菜 銀芽 生菜 菜心 羅白 豆卜 金菇菜
生根 腸仔 豬紅 芝心丸 牛丸 墨丸 鷄翼尖  牛根

等々色々あり過ぎます(笑


私は毎回同じなのですが
カレースープ に イカボールと 豚軟骨 ネギアリ
飲み物付きで HKD38

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もし香港に観光に来られてたら
一日くらいは 冒険して ガイドブックに載ってないお店へぶらーっと入って
地元の方が食べるものもトライしてみてくださいね♪

紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下14A舖
Shop 14A, G/F, Hung Hom Bay Centre, 92-112 Baker Street, Hung Hom
23610008

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