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大閘蟹

スターエクセル 香港で美容用品卸業務、通訳を行っている港在住24年のりきがこつこつ香港情報を載せていきます 

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今の時期通訳のお客様や観光の方に 上海蟹の季節ですね!
高いんでしょう~とよく聞かれますが

香港では大閘蟹(ダイ ジャップ ハイ)といって
家で蒸して食べたり お店でも セットで¥5000ほどで食べられます

有名どころでは

東海海鮮
2匹の大閘蟹 蟹味噌小龍包2個 おかずスープで サービス税など込みで $288
http://www.eastocean.com.hk/hairycrab.html

鴻星
3匹の大閘蟹 蟹味噌小龍包1個 おかずスープで $298 +サービス税
http://superstargroup.com.hk/setmenu/08_09crab/08_09crab.html


どちらも蟹の大きさは女性の手のひらサイズですが
味噌はたっぷり入ってました
今の季節一番油がのってて美味しいので
是非味わっていただきたいものです

通訳 翻訳 各お問い合わせやレストランの予約など
http://starexcelhk.com

までご用命ください
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