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華姐清湯腩 坦坦麺 追加でお味噌を入れると バッチグー

スターエクセル 香港で美容用品卸業務、通訳を行っている港在住22年のりきがこつこつ香港情報を載せていきます 

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休みの日 友達と遊ぶ前のランチは  dockyard へレッツラゴー

子供達が騒いだら すぐに外にいっておいでーと言えるのが最高

ここに来たら最近はほぼこれ!
よく考えたら ティンハウの有名店の華姐清湯腩じゃ あーりませんか

IMG_1529.jpg

いつも担々麺食べてたけど 透き通るようなスープ飲まなきゃですな

ここの担々麺 時々味が薄いと思うことがあったのですが
友達が 追加でお味噌もらえるよーってことで
聞いてみら 厨房のおっちゃんが 味こくなるよーといいながら 入れてました~
そしたら美味しい!こくがでてうまみが増しました

ほんとホンハムはなんでもあって楽チンです


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