もともと海鮮大好きなのですが
ここ半年ほど 時間があると YOUTUBEで 街市 それも 海鮮のをひたすら見てます
香港には 街市がいたるところにあって
最近は クーラー付きの街市も増えてます
綺麗なスーパーのようなところも多く 綺麗だからと言って高いわけではない
また 最近は 夜のレストラン営業ができないため
伊勢海老や 蟹などの高級食材が本当に安い
生きたまま生け簀にいるものを 買っても 以前の半値
レストラン営業開始したら※夜営業
多分だんだん 値が戻っていくものと思われますが
ほんと 海鮮好きには たまりませんー
松葉かに 1匹約 HKD４００～５００くらい
このえびを 1皿 HKD20
生きているものではないのですが 多分死んだばかりのもの かなり新鮮でした
まとめ買いして 一部は 釣りの餌に 残りは 炒め物に
ワクチン3回接種済みだし
二重マスク
3日に一度は ＰＣＲ検査してるから
守るべきことはしっかり守って
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お客様の依頼で予約することが多いのですが 他で取れない時もここなら何故か空きがあったりします～
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